Es un polvo blanco, con contenido de grasas y alto en fibras.
Ingredientes
Harina de Coco.
Modo de uso
El uso ideal de la harina de coco, es lograr un reemplazo en preparaciones tanto dulces como saladas, de las harinas tradicionales.
Almacenamiento
Conservar en lugar seco, fresco y protegido de la luz solar. Consumir preferentemente antes de, ver fecha indicada en el envase.
Pancakes de Banana y Coco
Licuar un huevo, 1/2 banana, 1 cucharada sopera de harina de coco, apenas un chorrito de agua y llevar la mezcla a la sartén fuego lento.
Cocinar de un lado luego del otro y listo!
Pancakes sin gluten listo para decorar o poner toppings a gusto!